İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün eğitim çalışmaları ve önerileriyle çiftçiler silajlık mısır ekimine önem vermeye başlamasıyla bu ürünün ekimi her yıl artıyor. Silajlık mısır ekenler için devletin sağladığı teşvikin bu potansiyelin artmasında da önemli rol oynuyor. Özelikle geçtiğimiz yıllarda yağışlara bağlı olarak saman sıkıntısını derinden yaşayan çiftçiler yem sorununu silajlık mısırla aşmayı düşünüyor. Her yıl binlerce dekar alanda silajlık mısır ekimi yapıldığı, bu nedenle yöredeki çiftçiler hasatta kullanmak üzere özel olarak silaj makineleri de satın alıyor. Aksaray’da yüzlerce çiftçi silajlık mısıra verilen devlet desteğinden yararlanıyor. Önümüzdeki yıllarda bu potansiyelin katlanarak artacağı tahmin ediliyor. Silajlık mısırın hayvanların kış aylarında yem ihtiyacını karşılamak amacıyla 'turşu' haline getiriliyor. Hasadın ardından römorklara doldurulan silajın, buğday ve arpa kırıkları ile protein yönünden zenginleştirilmesi işlemine tabi tutuluyor. Tuzlandıktan sonra sıkıştırılan ürünün üzeri örtülüyor ve 45 gün bekletildikten sonra hayvanlara verilmeye başlanıyor. Mısır turşusu haline getirilen ürünün hava aldırılmaması ile iyi sıkıştırılması bu işte dikkat edilmesi gereken en önemli nokta olduğu vurgulanıyor. Haber: Ziya Koçak
