Aksaray’da yalnızca Ramazan ayında üretilen ve kente özgü lezzetler arasında yer alan Aksaray tahinlisinin 2026 yılı fiyatları belli oldu. İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan tahinli, her yıl olduğu gibi bu yıl da fırınlarda özel olarak hazırlanıyor.
Aksaraylılar için Ramazan ayının simgesi
Usta eller tarafından özenle yoğrulan hamurun içerisine bol tahin konularak hazırlanan ve taş fırınlarda pişirilen Ramazan tahinlisi, sadece bu aya özel üretilmesiyle dikkat çekiyor. Yılın diğer dönemlerinde yapılmayan bu geleneksel lezzet, Aksaraylılar için adeta Ramazan’ın simgesi olarak görülüyor.
2026 Aksaray tahinlisi fiyatı
Açıklanan fiyat listesine göre; sade tahinli 180 TL, şekerli tahinli 200 TL cevizli tahinli 230 TL, üzümlü-cevizli tahinli ise 250 TL’den satışa sunuluyor.
Fırın işletmecileri, artan un, tahin ve enerji maliyetlerine rağmen kaliteyi korumaya özen gösterdiklerini belirterek, üretimlerin günlük ve taze şekilde yapılacağını ifade etti. Özellikle iftar sonrası tatlı niyetine tercih edilen tahinli, şehir merkezinin yanı sıra ilçelerde de yoğun talep görüyor.