Tüketici sağlığının korunması ve güvenli gıdaya erişimin kolaylaşması amacı ile Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, şehir genelinde gıda denetimlerini sürdürüyor. Halk sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda üretimi, satışı ve sunumu yapılan işletmelerde, kapsamlı kontroller sağlanıyor.
Marketlerden Fırınlara, Kasaplardan Pastanelere Kadar Sıkı Denetim Sürüyor
Denetimler kapsamında marketler, fırınlar, kasaplar, lokantalar, pastaneler ve diğer gıda işletmeleri tek tek incelenirken; ekipler, ürünlerin son kullanma tarihinden hijyen koşullarına, çalışanların kişisel temizliklerinden depolama alanlarının uygunluğuna kadar birçok detayı titizlikle kontrol ediyor.
“Amacımız Cezalandırmaktan Çok Rehberlik Ederek İşletmelerin Mevzuata Uygun Faaliyet Göstermesi”
Gıda güvenliğinin tehdit altında olduğu herhangi bir durumda ise işletmelere uyarı yapılırken, cezai işlem uygulanıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerimiz aralıksız olarak sürdürülmektedir. Amacımız cezalandırmaktan çok, rehberlik ederek işletmelerin mevzuata uygun bir şekilde faaliyet göstermesini sağlamaktır” ifadelerine yer verildi.
Vatandaşlara da Sorumluluk Düşüyor
Havaların ısınması ile birlikte gıda ürünlerinde bozulma riskinin arttığını söyleyen yetkililer, denetimlerin sıklaştırılacağının sinyalini verdi. Vatandaşlara da iş düştüğü ifade edilirken, olumsuzluklar karşısında ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmaları istendi.
Haber: Sedef Altınkaya