Aksaray İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü arasında yapılan protokol çerçevesinde köylerde Süt Hijyen Eğitimi verildi. 3 gün süren eğitim sonunda sınava tabi tutulan üreticilerden 70 kişiye kurs bitirme belgesi verilecek.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğünce hazırlanan ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının onayı ile uygulamaya konulan “Süt Hijyeni Eğitim Projesi” kapsamında; Aksaray’ın Helvadere kasabasında 50 kişi, Armutlu köyünde 31 olmak üzere toplam 81 kadın çiftçiye yönelik teorik ve uygulamalı eğitim verildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevlilerin vasıtasıyla köylerde yürütülen bu eğitimlerin temel amacı; sağlıklı ve kaliteli süt üretimi konusunda kadın çiftçilere uygulama pratiği kazandırılması ve bilinç düzeyinin artırılması hedeflendiği bildirildi. Proje kapsamında uzmanlar tarafından hedef kitle olan kadın çiftçilere; ahır ve sağım hijyeni, sütün soğutulması, muhafazası ve değerlendirilmesi, süt ineklerinde mastitis hastalığı taraması ve mücadelesi gibi konularda teorik ve uygulamalı eğitimler verildi. Toplamda 81 kişinin katıldığı ve 3 gün süren eğitim sonrası yapılan sınavda başarılı olan 70 kişiye kurs bitirme belgesi verilecek. Süt Hijyen Eğitiminin Bağlıkaya kasabasında da düzenleneceği bildirildi. Haber: Ziya Koçak
