Türkiye'de çerezlik ayçiçeği üretiminde her yıl ilk beşe giren Aksaray'da bu yıl bu rekolte düşük, fiyatlar yüksek. Yaşanan hava olayları sebebiyle ayçiçek rekoltesinin düşük olması beklenirken, ayçiçeğinin tonunun kalitesine göre 40-80 bin TL aralığında değişkenlik göstermesi öngörülüyor.
“Ayçiçek İstenilen Fiyatı Göremeyince Bu Sene Aksaray’da Ayçiçek Ekimi Düştü”
İş insanı ve üretici Sinan Gümüşsoy, “2024 ayçiçek sezonunda Aksaray'da ayçiçek ekiminin fazla olması, 2025 ayçiçek sezonuna yansıdı. Geçtiğimiz sezon ayçiçek istenilen fiyatı göremeyince bu sene Aksaray'da ayçiçek ekimi düşmüştü” dedi.
Hava Olayları Rekolteyi Vurdu
Aksaray’da 160 bin dekar ayçiçek ekimi yapıldığını ifade eden Gümüşsoy, “Malumunuz mevsim normallerinin üstündeki hava değişiklikleri, don ve ardından aşırı sıcaklar bu yıl ayçiçekte rekolte düşüklüğüne ve hasadın azalmasına eden olacak gibi görünüyor” sözlerini kullandı.
“Durgun Bir Sezon Geçireceğiz”
İlk hasatların yapılmaya başladığını da söyleyen iş insanı ve üretici Sinan Gümüşsoy, “Bu yıl çerezlik ayçiçeği rekoltesinde düşüklük olmasına rağmen fiyatlar yüksek. Olumsuz hava şartlarından dolayı 2024 sezonuna nazaran durgun bir sezon geçireceğiz. Buna rağmen çerezlik ayçiçeğin tonu kalitesine göre 40-80.000 TL arasında alıcı bulacak” açıklamasını yaptı.
“Bu Seneki Durumu Birkaç Hafta Sonra Göreceğiz”
Asıl hasat sezonunun önümüzdeki haftadan itibaren başlayacağına da dikkat çeken Gümüşsoy, “Aksaray çerezlik ayçiçeği üretiminde ülkemizde ilk 5'te yer almaktadır. Bu seneki durumun ne olacağını birkaç hafta sonra net bir şekilde göreceğiz” ifadelerine yer verdi.
